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Maison en pain d'épices. La Maison du Pain d'Épices, c'est vous faire plaisir en faisant du bien. Pour faciliter vos achats, la boutique de la Maison du Pain d'Épices sera ouverte les jours suivants : Mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche. Une fois que l'assemblage de la maison est réalisé, coller des bonbons avec le glaçage (pas trop de glaçage!).

Maison en pain d'épices Fabrication artisanale à Faverolles-sur-Cher en Loir-et-Cher. Quelques mesure simples nous aideront à vous protéger : Nous accueillons une famille. La Maison en Pain d'épices vous souhaite de très bonnes fêtes de fin. d'année et vous promet pleins de nouveautés courant janvier. You can have Maison en pain d'épices using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Maison en pain d'épices

  1. You need of Pour la pâte.
  2. It's 200 gr of beurre allégé ramolli.
  3. You need 200 gr of sucre en poudre.
  4. Prepare 25 cl of miel liquide.
  5. You need 630 gr of farine.
  6. Prepare 1 c of à café de levure chimique.
  7. Prepare 1 c of à café rase de sel fin.
  8. You need 1 of /2 c à café de cannelle en poudre.
  9. It's 1,5 c of à café de Gingembre en poudre.
  10. It's of pour le glaçage servant à façonner la maison.
  11. Prepare 60 gr of sucre glace.
  12. It's 3 c of à café de lait écrémé.
  13. You need 1 of pincée Cannelle en poudre.
  14. Prepare 1 of pincée de noix de muscade en poudre.
  15. Prepare 1 of pincée de gingembre en poudre.
  16. You need of pour le glaçage servant à la décoration.
  17. It's 170 gr of sucre glace.
  18. It's 1 of blanc d'oeuf.

Fini le congé. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de maison en pain d'épices pour les fêtes de Noël , un tutoriel très sympa à réaliser avec les enfants !●. Je regrette de ne pas avoir lu les commentaires, ça m'aurait évité des tas de complications avec cette pâte BEAUCOUP trop sèche. Au final j'ai ajouté de l'eau, du lait, du beurre, et je suis parvenue à créer une très jolie maison. C'est un peu technique mais cette recette va faire le bonheur des enfants !

Maison en pain d'épices instructions

  1. Préparez la pâte. Dans un saladier, tamisez la farine avec le sucre, la levure, le sel et les épices. Incorporez le miel et le beurre et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse et homogène. Formez une boule et réservez au frigo 1 heure..
  2. Réalisez les formes. Sur un plan de travail fariné, étalez uniformément la pâte sur une épaisseur de 0,5 mm. Découpez les formes des murs (x 4)et du toit (x 2), à l'aide de patons préalablement réalisés, coupez-y l'excédent de pâte pour réaliser les fenêtres et la porte. Placez les formes découpées sur des plaques de four recouverte de papier cuisson..
  3. Placez les plaques de four au réfrigérateur pendant 15 minutes. Enfournez ensuite les biscuits pendant 30 minutes. A la sortie du four, laissez complètement refroidir sur une grille..
  4. Pendant ce temps, préparez le glaçage pour façonner la maison. Combinez tous les ingrédients utiles dans un petit bol et travaillez bien le mélange jusqu’à obtention d'un glaçage bien lisse et brillant. Remplissez une poche à douille de glaçage ou prenez tout simplement une petite cuillère et commencez le façonnage de la maison. Préparez un support solide où placer la maison..
  5. Étendez une généreuse ligne de glaçage sur le dessous de la base d’un des murs latéraux et faites tenir le mur à la verticale, glaçage vers le bas, pendant 5 minutes. A l'aide de boîtes de conserve (une de chaque côté du mur), faites tenir le mur en place pendant que le glaçage sèche..
  6. Étendez une généreuse ligne de glaçage sur le dessous de la base du mur avant, ainsi que sur la tranche avant du mur latéral déjà en place, disposez le mur avant à la verticale, à 90° du mur latéral, et faites coller ces derniers ensemble. Faites tenir le mur avant 5 minutes, puis retenir tous les murs en les coinçant entre des boîtes de conserve..
  7. Ajoutez le deuxième mur latéral et le mur arrière de la même façon, en rajoutant du glaçage si nécessaire pour davantage solidifier la construction. Retirez délicatement les boîtes de conserve (se trouvant à l'intérieur de la maison) et laissez reposer 1 heure avant de placer le toit..
  8. Une fois les murs bien solides, passez à la construction du toit, un pan à la fois. Étendez une ligne de glaçage sur les bords de la maison, ou seront déposés les panneaux du toit, et tout autour de l’intérieur d’un des panneaux du toit. Mettez le panneau en place, en l’alignant avec les côtés des murs avant et arrière, en le laissant dépasser d'1,5 cm du mur arrière, tenez le pan pendant 5 minutes puis faites-le tenir avec les boites de conserve..
  9. Ajoutez l'autre côté du toit de la même façon. Laissez sécher la maison entière au minimum 6 heures. Une fois la maison assemblée et les joints bien séchés, préparez le glaçage servant à la décoration. Incorporez peu à peu le sucre glace au blanc d’œuf dans un bol, afin d’obtenir un liquide épais..
  10. Placez le glaçage dans une poche à douille ou une seringue et décorez la maison comme souhaité. Laissez sécher à température ambiante..

Pain d'épices : La Magie des Rêves. Le premier joueur à rejoindre la case souris au centre à gagné ! Voir plus d'idées sur le thème maison de pain d'épice, pain d'épices, gateau noel. La maison en pain d'épices est un incontournable de Noël dont les enfants raffolent ! Le fameux pain d'épices est apparu en Europe au XVIème siècle, d'abord en Allemagne et dans les pays Scandinaves.


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