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Bonhommes pain d'épices. Un bonhomme de pain d'épice prend vie et tente de fuir divers poursuivants. Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux (au robot c'est bien, mais à la main c'est plus amusant pour les enfants !). Un bonhomme de pain d'épices (anglais : Gingerbread man) est un biscuit en pain d'épices cuisiné généralement sous la forme d'un bonhomme.

Bonhommes pain d'épices Encore plus célèbre depuis le film Shrek, ce petit bonhomme de Noël est un biscuit savoureux et délicatement parfumé aux épices. Ces biscuits en forme de bonhomme sont parfumés au miel, muscade, gingembre. Une recette de Bonhommes pain d'épices réalisée dans un moule de la marque Scrapcooking. You can have Bonhommes pain d'épices using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bonhommes pain d'épices

  1. You need 175 g of farine.
  2. You need 30 g of sucre.
  3. You need 50 g of beurre pommade.
  4. You need 60 g of miel.
  5. It's 1 of œuf.
  6. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
  7. It's 1 of pincée de sel.
  8. It's 1/2 Cc of d'épices à pain d'épices.

Faire fondre au bain-marie le beurre et le miel. Laisser refroidir puis ajouter les épices et l 'oeuf puis mélanger. Des bonhommes de pain d'épices en carton - #bonhommepainepice - Voilà un atelier amusant en attendant noël : des petits bonhommes de pain d'épices en carton à décorer et à accrocher sur le sapin. Recette Bonhommes en pain d'épices : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Bonhommes pain d'épices step by step

  1. Faire fondre le beurre et le miel au micro onde ou dans une casserole s'ils sont trop fermes..
  2. À l'aide d'un robot, mélanger les ingrédients secs puis ajouter le beurre, le miel et l'oeuf..
  3. Cela forme une pâte un peu collante que l'on va réserver 10min au frais..
  4. Préchauffer le four à 170°C..
  5. Placer un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson (encore mieux si plaque perforée)..
  6. Sur une planche ou le plan de travail, placer un autre papier sulfurisé. Y abaisser une partie de la pâte sur 4 à 5mm d'épaisseur..
  7. Découper les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce..
  8. Décoller légèrement le papier sulfurisé sous le bonhomme et le placer délicatement sur la plaque allant au four. Et ainsi de suite. Remettre la pâte au frais pour qu'elle soit plus facile à travailler entre deux cuissons..
  9. Les biscuits gonflent un peu mais ne s'étalent pas. On peut finc légèrement les serrer..
  10. Enfourner 10-11 min selon four. Les sortir dès que les bords dorent. Les laisser refroidir..
  11. Continuer ainsi avec le reste de la pâte..
  12. Bon appétit 😋.

Ajouter à mes carnets. la recette Bonhommes en pain d'épices. Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un gabarit en carton. Déposer délicatement les bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La recette des petits bonhommes en pain d'épices : La recette est archi-simple, c'est une sorte de pâte sablée qui s'étale facilement et qui se prête bien au découpage avec des emporte-pièces. Il est préférable d'utiliser du miel foncé qui donnera un goût caramélisé plus prononcé.


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